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发表于 2016-4-1 10:44 |显示全部楼层
幻影蓝雨 发表于 2016-3-22 14:02
上个月尝试 ...

就是蛋黄粽的味道呀
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发表于 2016-4-1 10:45 |显示全部楼层
无啥 发表于 2016-3-22 14:30
鸭蛋是鲜的 ...

要用咸的,这样才有味~
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发表于 2016-4-1 10:45 |显示全部楼层
遨游太空 发表于 2016-3-22 15:08
要咸鸭蛋做 ...

是的呀,要用咸的的,买错掉了
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发表于 2016-4-1 10:46 |显示全部楼层
炫彩飞扬 发表于 2016-3-24 12:35
要用锡纸包 ...

等我要做的时候才想起来,锡纸忘买了
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发表于 2016-4-1 10:46 |显示全部楼层
蛋卷肉丝 发表于 2016-3-25 08:50
蛋黄粽啊, ...

是的,我还是比较喜欢吃蛋黄粽,至少大
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发表于 2016-4-2 16:25 来自于手机 |显示全部楼层
推荐青椒炒牛肉,做法简单味道好!

用料:橄榄油、海盐、醋、彩椒、大蒜、地瓜粉、胡椒粉。

1.将嫩牛肩肉自然解冻,可放置冰箱冷藏内,或者连袋子一起泡入水中。

2.把嫩牛肩肉切丁/条,用一点点醋、蒜瓣、海盐、黑胡椒、橄榄油抓拌均匀,腌制40分钟左右,
把彩椒洗净,切丁。

3.热锅,倒入橄榄油,油热8成下青椒翻炒均匀出香味(大约5分钟)
取出。

4. 在腌制过的嫩牛肩肉加上一些地瓜粉。

5. 再热锅,放入适量的橄榄油,烧热,将腌制过的嫩牛肩肉加入锅内翻炒均匀。

6.加入之前的青椒,翻炒均匀。接着就可以装盘了。

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发表于 2016-4-2 22:17 |显示全部楼层
我要推荐 宫爆鸡丁  先把鸡肉用刀背拍松,再切成1厘米左右的丁。鸡丁放碗内,加酱油,盐、料酒、生粉拌匀待用。黄瓜切丁,胡萝卜切丁,花生去皮炸熟。姜切丁,蒜切片,葱切滚刀片,红椒切片。烧热锅,下油,倒入花椒、干辣椒。倒入鸡丁翻炒。
加入葱、姜、蒜、红椒快速翻炒。放黄瓜丁和胡萝卜丁炒至断生。倒入料汁(酱油、醋、糖加水调成)。起锅时将炸脆的花生米放入,宫爆鸡丁即成。炒好的鸡丁装盘。

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发表于 2016-4-4 17:53 |显示全部楼层
用咸鸭蛋是不是味道会更好?

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发表于 2016-4-5 23:15 来自于手机 |显示全部楼层
酱油汤来一碗,最简单了哇,到点酱油在碗里,沸水冲泡,大功告成

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发表于 2016-4-7 20:56 |显示全部楼层
现在还能推荐吗?我要推荐我的家乡小吃-四川口味的牛肉干,以及冷吃兔!!!

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发表于 2017-6-15 13:02 |显示全部楼层
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