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楼主: gew1627
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[散文] 童年杂忆

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发表于 2017-10-7 11:01 |显示全部楼层
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发表于 2017-10-7 13:47 |显示全部楼层
gzm001 发表于 2017-9-25 15:39
教授好!16 ...



偶然翻看到这张照片, 与文庙有关的真东西
可能就是我上次想找的那张


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发表于 2017-10-7 14:49 |显示全部楼层
microchaos 发表于 2017-10-5 18:41
今日看 老地 ...

    不好意思,写错了,致和馆是在观弄北的寺前街上。

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microchaos  没关系,我猜测是笔误而已  发表于 2017-10-8 22:00
microchaos  恩,没关系,估计是   发表于 2017-10-7 21:04

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发表于 2017-10-8 10:49 |显示全部楼层
                                             (7)消失了的街巷和消失了的街巷名
       消失了的街巷和消失了的街巷名,含义不同。前者是指街巷已经不存在,后者是指街巷还在,但名称消失了。
就常熟老城内的街巷而言,在我记忆中彻底消失的有如下几条。一是山弄,原在北门大街中医院旁边,当年是一条通向虞山的小弄。二是长寿里,在原先景道堂南边,小巷不长,住户也不多,靠近北门大 街有一所楼房。三是道弄,在当时县政府西边,后来中共县委和县政府打通,小巷就消失了。四是儒英坊、桑家弄和西泾岸,在书院弄拓宽并向南延伸到南城墙成为南北通衢大道后,这三条小弄就没有了。同时消失的就是观弄。五是寺弄,原在慧日古寺西边,是连接寺前街和寺后街的通道,当年的慧日小学就在寺弄东侧。1952年拆毁寺院建立常熟市工人文化宫时,寺弄不再存在。
      至于街巷尚在,名称已亡的首推寺前街。原先的寺前街大致从牌楼档到书院弄口,往西直到西门(即阜成门)就是西门大街。后来将牌楼档到西门的街道合称新的西门大街,就没有寺前街的称谓了。其次是西弄,西起北门大街和小山台的相交处,东至北市心北端,和引线街通连。说是弄,实际街面很宽。原先的引线街很短,夸张地说,短得像引线一样,后来将西弄和引线街合到一起,引线的长度就瞬间长出了两倍多。围绕方塔,塔前街和塔后街还在,塔弄似乎也不见了。至于天宁寺巷,因巷内的天宁寺得名,与北门大街平行。后来中共第三招待所向后扩展,将天宁寺巷截断,不知现在是否还有天宁寺巷。
      沧海桑田,原也是常理,以上文字,不过是对逝去岁月的片段记忆。

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microchaos  忠胜巷等都 名实均无了。 被现代化马路取代了,或被高楼。  发表于 2017-10-8 21:45

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发表于 2017-10-8 21:36 |显示全部楼层
gew1627 发表于 2017-10-8 10:49
(7)消失了 ...


名实均无的 街巷不少,
我能想起的 有 :
斗级弄【五爱小学南侧外墙边上和向西延长线,直至书院弄】,
吉翠园【寺后街向西延长段,到书院弄为止】,
夹道【老县场,共两条 ,都是东西走向, 一条是老县场菜市场南侧边沿的小路;另条与它平行 , 在老的虞           山戏院的左前方 ;戏院对侧的那横排房子可能也马马虎虎地被 标成了 夹道】
前辛巷,
后辛巷,
青果巷,
卷荐弄【老中巷最东段,寺南街以东原来自有名称的】
中巷消失了一些街段,然后 在原来老草塘西端 与草荡相连【包括拓宽】, 仍用中巷的名称,从陶家巷开始仍变窄, 直到庙弄中段。

实存名无 的有:
读书里 【貌似变了 石梅街 或石梅路】
青果巷,【但沿河一侧的房子全部拆除了,西侧门面改造,已经不是小巷民居风格】
寺南街 估计没挂路牌吧?
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天宁【凝】寺巷还在, 但中间大概隔断了








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发表于 2017-10-8 21:55 |显示全部楼层
gew1627 发表于 2017-10-8 10:49
(7)消失了 ...



完全消失了的 ,还有北门大街上的 椐树弄

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发表于 2017-10-23 17:35 |显示全部楼层
本帖最后由 gew1627 于 2017-10-25 11:43 编辑

                                                   (8)街头的应时水果、干果和相关食品
       在我童年的记忆中常熟不算是盛产水果的地方,但是也有不少很有特色的水果和相关的食品。
       常熟最著名的水果当数杨梅。深红近于紫色的杨梅产于宝岩,每当夏日杨梅成熟的季节,城中居民会结伴到山前。名为 ‘看杨梅’,实际除了直接到杨梅树下欣赏绿叶丛丛的树叶间那一串串鲜艳诱人的红红杨梅之外,能在树下赏到新鲜的杨梅味道,也是人人都能意会到的目的。当然,‘看’ 的内容也是有的,但不仅是 ‘看’ 杨梅,也 ‘看’ 沿途的山光水色,甚至 ‘看’ 那些 ‘看杨梅’ 的人。冬去春逝,气温回升,轻衣薄裳,一个个穿行在林间树下的少年与孩童,就成为一道流动的风景。此时,街头也有杨梅出售,有外地车装船运而来,也有本地所产。本地产的杨梅,称 ‘本山杨梅’ ,意思本地虞山产的杨梅。但街头出售的杨梅总不如直接从树上采摘来的新鲜。夏日街头,常有 ‘酸梅汤’ 供应,只是不清楚制作酸梅汤的原材料是否为杨梅,抑或是各色人工配料配制而成。
       杨梅之外,枇杷也是本地较受关注的一种水果。商店每每带着树叶出售。圆润金黄的果实,味不是很甜,且果核较大,但配着墨绿的树叶,很是可爱。江南气候湿润,很适于枇杷的生长,有时不经意间将果核丢在窗外,也能长出一株枇杷树来。
      红菱是江南水乡最普通的水果,河塘水面,多有种植。古时的词曲与民歌就有对于采菱的吟唱,其中北宋
曹勋的
《采菱曲》
修渚通阿阁,兰舟饰翠旗。吴姬年十五,乘舟泛绿池。
菱花羞宝靥,皓腕发斜晖。行歌櫂船去,不觉白鸥飞。
描写了采菱的场面。这种江南风光一直延续至近代。在我有限的乡间记忆中,观看采菱是十分美妙的时光,年轻的母亲和邻居姑婶分别坐在一个个称为 ‘菱桶’ 的木盆里,划行在水面菱叶间,翻起菱叶轻巧地将红菱摘下放进所坐的木盆中。虽没有兰舟,也没有翠旗,但采菱人确实都是年青的女性。因为只有她们才能在池塘水面的菱叶间敏捷划行。我们小孩子的眼中,自然更关注那些鲜嫩的红菱,等着母亲或是姑婶划行一个来回,就有菱角抛到岸上。至于街头,有卖鲜菱角,也有煮好了卖熟菱角的。红菱煮熟后呈淡紫色,大婶大妈大竹篮装着煮熟的菱角,蹲在路边声声叫卖:紫熟菱卖喽!要买紫熟菱呵?
       和菱角一样出自水中的是莲藕。夏日荷叶田田,荷花开放,不是莲藕上市的时候。但稍后荷花谢落,莲蓬结子,街头出售莲蓬的人就出现了。大人小孩,剥开莲蓬,取出嫩嫩的莲子,放在口中,虽不很甜,却也有来自水中的清香。
   

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发表于 2017-10-23 20:13 |显示全部楼层
gew1627 发表于 2017-10-23 17:35
(8)街头的 ...

小时候也到宝岩看杨梅,常熟的杨梅很小,也比较酸,但有一种水晶杨梅倒是难得看到的,杨梅园里还有几种果树,一是李子,味道苦涩,人称涩李子,二是梅子,青梅,味酸,可以加工成甜脆梅、咸脆梅等,“牛屎饼”恐怕也是梅子做的,三是杏子,果肉有点甜有点苦。杨梅比较有名的是苏州东山的,东山杨梅,西山枇杷,就好比太湖三白,远近闻名。制作“酸梅汤”的应该不是杨梅而是青梅,也就是梅子,里面还放一些其他果肉和红绿丝,是解暑的好饮料。

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发表于 2017-10-24 08:24 |显示全部楼层
gew1627 发表于 2017-10-23 17:35
(8)街头的 ...

“正月梅花开,二月杏花开,三月桃花开”,杏子在二月份开花,四五月份结果成熟,有小毛桃大小,表皮金黄色,果肉可制作杏脯,果核中的杏仁是名贵的炒货,并可入药。现在,青梅、杏子,还有李子、庆子等好像已很难看到了,冬枣却随处可见。

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发表于 2017-10-24 11:12 |显示全部楼层
gzm001 发表于 2017-10-24 08:24
“正月梅花 ...

       杏花二月开,四、五月结子,所以就有了 “花腿残红青杏小,燕子飞时,绿水人家绕i”的名句。每读这两句,眼前就会出现江南晚春的景象。经过岁月的淘洗,夏日的蚊蝇、冬夜的酷冷,都已消失,留下的全是美好和温馨。这就是故乡,回望中的江南。

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发表于 2017-10-25 12:10 |显示全部楼层
本帖最后由 gew1627 于 2017-10-29 15:30 编辑

       深秋以后,莲叶由泛黄而败残,在霜冻之前农家就开始在藕塘或藕田挖莲藕,洗净,切片,即可当凉菜,也可以当水果吃,脆嫩,微有甜味。但更多的是熟煮,或者藕孔中塞糯米蘸着白糖食用,或者放在米粥煮熟,放进红糖进食。这时街头就有 ‘藕粥糖烧藕’ ,吸引老人和孩子就食。
      这时,也是山芋上市的时候。山芋,也就是北方人说的白薯或红薯,本是日常主食中的一种,但江南旱地和山地不多,山芋就 '物以稀为贵’,有几分‘金贵’ 了。于是街边也就有了 ‘糖烧山芋’。平底锅中一锅切成块状的山芋,浸在塘汁中,热乎乎的,很是诱人。此前的 ‘糖烧芋艿’ 初出现在街头时也很受欢迎。江浙人喜甜食,‘糖灶饼’ 自然常常会在街头巷口销售。

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发表于 2017-10-25 16:22 |显示全部楼层

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发表于 2017-10-29 16:07 |显示全部楼层
本帖最后由 gew1627 于 2017-10-30 09:39 编辑

       街头的应时食品,首推暮春时节的酒酿饼。每年阳历5月初小学组织春游时,作为午餐,小学生有带大饼的,也有带酒酿饼的。大饼油条,可在供应早点的小店买到,酒酿饼在莉莉公司出售。秋天,阳历十月是栗子成熟的季节,街头就有糖炒栗子卖。一口大锅,下面点燃炭火,用大铲将锅中的沙子和栗子一起翻炒。不知沙子中是否果真混有红糖,反正炒过的栗子是带有亮红色的,色泽极好。栗子成熟的时候,正好也是桂花开放的时候,出北门沿山脚行走,可以闻到桂花时淡时浓的芳香,所以常熟本地产的栗子有个好听的名字,就是桂花栗子。山边村子旁经过,见到山民将一个个带着浑身尖刺的带壳栗子摘下,然后穿着草鞋,即稻草编成的鞋子,边用竹片弯成的夹子将刺猬一般的带壳栗子夹到脚下,一个个依次踩开,夹出人们通常见到的一颗颗生栗子。有时山民也将这些刺猬一般的带壳栗子用筐担到城里,在现场踩开,以保证栗子的新鲜。
       也是在深秋季节,高高的银杏树树叶变黄,成熟的银杏会纷纷掉落。街头就有炒卖银杏果的商户,他们会不停吆喝:香炒白眼果,粒粒爆开咯。常熟当地,将银杏称为白眼过,可能其果核很像不带瞳仁的眼球,至于粒粒爆开,是表明他们爆炒的银杏是可以方便食用的。
       除此之外,八月十五的月饼和九月九插着小旗的重阳糕,也是季节性的街头一景。昨天恰好是今年的重阳,北京一向见不到重阳糕,不知故乡的江南,还有没有那种插着小旗的菱形糯米糕出售?

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microchaos  重阳糕,曾在赵弄口见到过。50年代  发表于 2017-10-29 20:28

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发表于 2017-10-30 08:53 |显示全部楼层
常熟的重阳糕年年都有插旗子的,一直没变化,看来常熟人重传统。虽然外来快餐文化也很多,但糕团点心店大都是常熟人开的

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发表于 2017-10-30 09:42 |显示全部楼层
5120 发表于 2017-10-30 08:53
常熟的重阳 ...

       谢谢你的告知。深秋天气,各自保重。
请遵守常熟零距离言论规则,不得违反国家法律法规

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