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[凑热闹跟风] 【香厨房】打算攒钱买火腿

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发表于 2018-2-8 09:28 |显示全部楼层
吃沈宏非店里买的爆浆小香肠,据他推荐,这东西有两种吃法,一种是蒸,一种是切开了用喷枪烧。我都尝试了下,觉着还是蒸的比较好一点。这货香是香,好吃也真好吃,不过酒味可真重啊,开车还是别吃了。
那么自家晒的肉皮因为昨天一起发好的所以也要尽快吃掉,就拿韭菜来炒了。这货你说是韭菜炒肉皮,那就是道荤菜。如果是肉皮炒韭菜,那就应该算素菜了。不过炒出来看看,还是更像韭菜炒肉皮一些……杀的年猪的皮,厚实,口感极佳。
下午无所事事中研究了半天的火腿,什么金腿要买雪舫蒋,云腿要买宣字,北腿好像只有寿之源在做……回家把家里最后一点云腿拿出来烧了豆腐汤,打算攒个几千块钱给家里备两条好腿。

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