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土豆丝

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发表于 2018-10-20 21:06 来自于手机 |显示全部楼层
明天早上的酸辣土豆丝。

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发表于 2018-10-21 19:42 |显示全部楼层
粗细不一,刀功有待提高

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发表于 2018-10-22 12:50 |显示全部楼层
wdm111888 发表于 2018-10-21 19:42
粗细不一, ...

如果不是专业厨师,我觉得蛮好啦
知足常乐,不以物喜,不以己悲

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发表于 2018-10-22 14:16 来自于手机 |显示全部楼层
wdm111888 发表于 2018-10-21 19:42
粗细不一, ...
明明是工具刨的

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发表于 2018-10-23 10:33 |显示全部楼层
这水平真好,我还以为是面

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发表于 2018-10-23 17:01 来自于手机 |显示全部楼层

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发表于 2018-10-23 20:38 来自于手机 |显示全部楼层
好刀工,至少我是望尘莫及了

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发表于 2018-10-24 08:19 |显示全部楼层
不喜欢太细的,吃起来没口感

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发表于 2018-10-24 09:17 |显示全部楼层
刀工好足,下锅就得起锅了
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发表于 2018-10-24 16:17 |显示全部楼层
好足个  看看呀舒服 我切否像个

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发表于 2018-12-26 07:43 来自于手机 |显示全部楼层
土豆丝不易太细,不然容易炒糊。刀功不是越细越好,而是粗细均匀,该粗就粗。

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