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2018.12.03这枚拖炉饼,浓浓常熟老味道

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发表于 2018-12-3 20:37 |显示全部楼层
有些美好,即便岁月更迭也难以忘怀,
就如这散发着常熟老味道的传统“新”品,
承载着几代人共同的味觉记忆
如今追寻童年脚步却难觅TA的身影
传承常熟经典饮食文化,回味想念的家乡味道
裕坤回味新品“拖炉饼”
浓情上线
良心品质
用料特选细选 保证品质
严选当季小麦粉,面粉在使用前坚持细筛两遍,加上手工和面技巧,整个过程纯手工无添加,优质芝麻,富含蛋白质等人体所需各类氨基酸,营养丰富,精选无公害蔬菜基地产出的荠菜备馅儿,色泽青亮诱人,确保品质。
传统工艺
原料和工艺的巧妙结合 赋予烧饼经典的味道
拖炉饼的制作工艺独特,是一场赏心悦目的传统技艺SHOW,酥皮需要特别的准备,确保成品酥中带脆,柔中带韧,糖猪油蘸取洗净切细的荠菜,用面皮包裹住,经过手中的几轮翻飞,黏上白芝麻,上炉烘烤,未等外皮呈金黄色,就已香气四溢
就是这个味道
世间最满足的味觉莫过于,将这样一枚色泽金黄,酥层分明而又刚出炉的饼送入口中,趁热一口咬下,细腻绵柔的糖馅爆浆而出,如热恋般甜蜜,淡淡荠菜清香裹挟着芝麻的颗粒感,唇齿间充盈着丝丝甘甜和油脂醇香,那种对于酥、甜、松、脆、香口感肆无忌惮的享受,简直满足了人类植根于基因中对食物的一切美好想象。
老味道之所以迷人,在于TA勾起了我们对生活本身的眷恋,有记忆、有故事、有情感,裕坤,带你吃下这抹老味道。 微信图片_20181203202200.jpg

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发表于 2018-12-3 20:59 |显示全部楼层
好像炉子不对

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发表于 2018-12-12 13:03 |显示全部楼层
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