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[凑热闹跟风] 【香厨房】荤素不明也是菜

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发表于 2018-12-19 20:36 |显示全部楼层
昨天吃过晚饭,丫头问我冰箱里要拿点出来当今天晚饭不?我说你拿呢,拿到啥是啥,你给食材我拟菜谱,那不是难事。
她翻出来一包鸡杂。
鸡杂还是比较简单的,小时候我们都红烧——好像什么乱七八糟的菜都可以红烧,我们把牛蛙红烧了,把小龙虾红烧了,把螺蛳红烧了,把河豚红烧了,把任何一种我们不知道该怎么处理的食材都扔下去红烧了。不过现在托讯息发达的福,我们做法多样,譬如鸡杂可以做香辣口味。

买菜时候就想到了笋,冬笋鲜呢,可以拿来烧汤,烧雪笋汤。回家要想想,冬笋除了炖肉,雪笋汤,炒雪冬之外,还能做啥?不能只在几个有限的菜里头打转啊。

那么素菜就简单了,丫头说家里不是晾着香肠么?买个莴笋回去炒香肠吃可也。不过,这该算荤还是素?就好像那么些素菜来配的鸡杂,好像也说不明白算荤菜还是素菜。

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发表于 2018-12-20 11:15 |显示全部楼层
看饿了

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发表于 2018-12-20 11:39 |显示全部楼层

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发表于 2018-12-20 15:26 来自于手机 |显示全部楼层
做得不错,赞一个!

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发表于 2018-12-20 19:05 来自于手机 |显示全部楼层
香甜夹* 发表于 2018-12-19 20:36
昨天吃过晚 ...
尴尬

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发表于 2018-12-21 12:35 |显示全部楼层
香肠 买哪个牌子的 好吃?

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发表于 2018-12-21 13:08 来自于手机 |显示全部楼层

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发表于 2018-12-22 19:04 来自于手机 |显示全部楼层

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发表于 2018-12-22 22:42 来自于手机 |显示全部楼层
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