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朱记小厨日食记(三十二)

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发表于 2018-12-22 21:30 来自于手机 |显示全部楼层
本帖最后由 掬水凝素心 于 2018-12-22 21:54 编辑

不觉冬又至,一晃又一年。岁月催人老,何处不休闲。冬至大如年,人间小团圆。微圈的妹妹要我给她做点韭菜猪肉鸡蛋馅的饺子加烧卖,于是,应个景,自己也趁机吃点饺子。这个冬至恰逢周末,可天气偏偏不好,不能外出。于是在家整理食材,发现还有点月饼季时的五仁和抹茶莲蓉馅料,大少爷说,做点苏式的五仁月饼吃吃吧,感觉素面不好看,于是按照做蛋黄酥的方法,最终成了五仁馅的蛋黄酥式的模样。小少爷趁机也要求再做点鲜肉月饼,说是要带单位班组里吃吃,正好试试大包酥的做法,先试烤了几只,让小少爷试下味道,结果说,还是放锅里烙的好吃。又说帮我买只大容量的电饼铛,再买个月饼上用的花纹图章,要有颜值。还说,中秋时这个叫鲜肉月饼,平时就叫鲜肉酥饼。家有大小吃货两枚,我的手艺,厨艺就是这样练成的。

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掬一汪清泉在你的掌心,凝一地的相思禅心飞扬

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发表于 2018-12-23 11:36 来自于手机 |显示全部楼层

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发表于 2018-12-23 13:09 |显示全部楼层

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发表于 2018-12-23 14:49 |显示全部楼层
手艺一流!

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发表于 2018-12-23 21:51 来自于手机 |显示全部楼层
掬水凝素心 发表于 2018-12-22 21:30
不觉冬又至 ...
巧手

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发表于 2018-12-24 08:27 来自于手机 |显示全部楼层

朱记小厨日食记(三十二)

掬水凝素心 发表于 2018-12-22 21:30
不觉冬又至 ...
楼主厨艺不错,文采也很好

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发表于 2018-12-24 13:25 |显示全部楼层
总算盼来了

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发表于 2018-12-24 13:47 来自于手机 |显示全部楼层

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发表于 2018-12-25 07:26 来自于手机 |显示全部楼层

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发表于 2018-12-26 06:36 来自于手机 |显示全部楼层
开个早餐店吧

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发表于 2018-12-26 10:15 来自于手机 |显示全部楼层
JSZ2009 发表于 2018-12-26 06:36
开个早餐店 ...
想法到有,朋友也都建议,就是木有合适的地方啊,资金也有限啊。

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发表于 2018-12-29 15:46 来自于手机 |显示全部楼层

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陶子QQ 发表于 2018-12-29 15:46
手巧足足个

做你的家人真幸福

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发表于 2019-1-8 08:33 |显示全部楼层
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发表于 2019-1-8 15:49 |显示全部楼层
做你的家人真幸福!
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